📆 Trešdiena,  29.06.2022
🌼 Pēteris, Pāvils, Pauls, Paulis
Rīga +27.5° C

Category: Pamatēdieni

Vista krējuma mērcē

Vista krējuma mērcē

?Sastāvdaļas: ??vistas gaļa (jebkuras daļas) – 1100 gr; ??burkāni – 250 gr; ??sīpoli – 1 gab (vidēja izmēra, man ir uz ap 120 gr); ??skābs krējums 15% – 200 gr; ??naturālais jogurts – 100 g; ??milti pilngraudu – 30 g (man ir kviešu); ??sāls, garšvielas, garšaugi pēc garšas.   ?Ēdiena pagatavošana: Nomazgājiet vistu, sagrieziet gabaliņos, […]

Garšīgā sacepuma recepte

Sacepuma recepte

  ?Sastāvdaļas: ??550 gr. vistas filejas ??olas 5 gab ??siers 70 gr. ??skābs krējums 15% 60 gr. ??Sarkanā paprika 120 gr. ??zaļumi (dilles, pētersīļi) ??garšvielas (man ir salda kūpināta paprika 0,5 tējk. ķiploki 0,5 tējk. Provansas garšaugi 0,5 tējk.), sāls, pipari   ?Ēdiena pagatavošana: Vāra vistas gaļas fileju, atdzesē. Sagriež kubiņos. Olas sajauciet ar skābo […]

Sulīgi garšīgās minī kotletītes

Garšīgas un sulīgas minī kotletes

?Sastāvdaļas: ??kartupeļi 800 gr-1 kg ??maltā gaļa 700 gr (man ir cūkgaļa) ??sīpoli 100 gr ??sarkanā paprika 100 gr ??selerijas sakne 100 gr ??2 olas ??ķiploki, sāls, pipari, žāvēti augi, olīvu eļļa ?Ēdiena pagatavošana: Kartupeļus iepriekš uzvāram līdz pusgatavībai. Maltās gaļas masā ierīvējam selerijas sakni uz smalkās rīves. Sīpolu un piparus, sagriež nelielos kubiņos, pievieno […]

Tītara fileja ar dārzeņiem un sieru

Tītara gaļas filejas ar dārzeņiem un sieru

?Sastāvdaļas: ??tītara fileja – 600 g ??sīpols – 1 gab ??kartupeļi – 5 gab. ??2 vidēji tomāti ⠀ ??siers – 120 g ?Sastāvdaļas marinādei: ??2 ķiploka daiviņas ??sāls, piparu maisījums, garšvielas pēc garšas ??dilles – 30 g ??olīveļļa   ?Ēdiena pagatavošana: Sasmalciniet sīpolus, sagrieziet kartupeļus, tomātus, sarīvējam sieru. Mēs mazgājam fileju, izspiežam no tās lieko […]

Gaļas bruņurupucis no vistas filejas gaļas ar pildījumu

Gaļas bruņurupucis no vistas filejas gaļas ar pildījumu

?Sastāvdaļas: ??800 gr tītara vai vistas filejas gaļas ??sojas mērce ??1 sīpols ??300 gr šampinjonu ??siera, kā saka, tik daudz, cik atļauj sirdsapziņa. (man bija 50 grami visam bruņurupucim) ??terijaki mērce ??sezama sēklas pēc izvēles   ?Ēdiena pagatavošana: Sagrieziet fileju plānās šķēlēs un kārtīgi izdauziet ar āmurīti caur pārtikas plēvi. Ja jums ir tītara gaļas […]

Pasta ar garnelēm ķiploku krējuma mērcē

Pasta ar garnelēm ķiploku krējuma mērcē

  ?Sastāvdaļas: ??Cieto šķirņu makaroni – 250 g ??Garneles – 200 g ??Saldais krējums 10% – 150 ml ??Sīpoli – 50 g ??Ķiploki – 2 daiviņas ??Pētersīļi – 20 g ??Sāls pēc garšas ??Piparu maisījums pēc garšas   ?Ēdiena pagatavošana: Smalki sagrieziet ķiplokus un sīpolu. Apcep sīpolu un ķiplokus 1-2 minūtes. Pievienojiet mizotas garneles. Cept […]

Lavaša lazanja

Lazanja no lavaša

  ?Sastāvdaļas: ??plāns armēņu lavašs – 1 iepak. ??siers – 30 gr. ??vistas maltā gaļa -250 gr. ??burkāni – 1 gab. ??sīpoli – 1 gab. ??tomātu pasta – 2 ēd.k. ??naturālais jogurts -150 gr. ??ķiploki -3 daiviņas   ?Ēdiena pagatavošana: Sajauciet malto gaļu ar smalki sagrieztiem burkāniem (vari to sarīvēt uz rīves un smalki sagriezt […]