📆 Trešdiena,  29.06.2022
🌼 Pēteris, Pāvils, Pauls, Paulis
Rīga +27.5° C

Category: Pamatēdieni

Kotletes ar auzu pārslām

🕑Gatavošanas laiks: 30min 🍽 Porcijas: 3 personas ⠀ 🔷 Sastāvdaļas: ✔️Vistas/tītara fileja 250g ✔️Ola 1gab ✔️Activia jogurts bezpiedevu 2 ēd.k ✔️Kliju maltas auzu pārslas 2 ēd.k ✔️Sāls 1/4= t.k. ✔️Piens 100ml ⠀ 🔷 Ēdiena gatavošana: 1. Izmaliet gaļu caur gaļas mašīnu. 2. Sasmalciniet auzu klijas kafijas dzirnaviņās. 3. Pievieno olu, jogurtu, sāli, piparus. 4. Kotletes […]

Kāpostu vistas gaļas kotletes

🔹 Sastāvdaļas: – baltie kāposti – 1 daļa (man ir 260g) – Vistas fileja (man ir vistas ciskas fileja, bet der jebkura) – 2,5-3 daļas (man ir 670g) – Sīpols – 1 gab. – Sāls, malti melnie pipari, ķiploki, zaļumi, garšvielas pēc garšas 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Ritiniet gaļu un kāpostus gaļas mašīnā kopā ar […]

Pildīti kalmāri

🔷SASTĀVDAĻAS 4 PORCIJĀM ✅ kalmāru liemeņi – 4 gab. ✅ vārītas vistas olas – 4 gab. veseli vai 4-5 vārīti olu baltumi ✅šampinjoni – 300g. ✅ sīpols – 1 galva ✅ sojas mērce – 1 ēd.k. ✅cietais siers – 100g. (man ir lamber) ✅ Sāls/pipari un citas garšvielas pēc garšas. ⠀ 🔷 SAGATAVOŠANA: 1. Kalmāru […]

Kotletes ar brokoļu pildījumu

🔹 Sastāvdaļas: – vistas fileja 500 grami – viena ola – brokoļi 10 gabali (150 grami) – kaltēts ingvers, ķiploki, sarkanie pipari, garšaugu ķekars 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Brokoļi, ja saldēti, tad vajag atsaldēt. Lai to izdarītu ātri – brokoļus pārlej ar siltu ūdeni. 2. Izgatavojam malto fileju. Pievienojiet tam sasmalcinātus garšaugus, garšvielas, olu un […]

Vistas krūtiņa medus citronu marinādē ar spārģeļiem

🔹 Sastāvdaļas: – 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas – ¼ glāzes svaigi spiestas citronu sulas – 80 gr. medus – 1 ēdamkarote sojas mērces – 1 ēdamkarote smalki sagrieztu ķiploku – 2 ēdamkarotes svaigu sasmalcinātu pētersīļu – 1 tējkarote jūras sāls (vai kāds, kas jums patīk) – ½ tējkarotes maltu melno piparu – […]

Nageti ar jogurta tomātu un zaļumu mērci

🔷 Sastāvdaļas: 🍗 vistas fileja – 300 gr. 🍗 ola – 2 gab. 🍗 rupjmaize – 3gab. 🍗 siers – 150 gr. 🍗 Sāls, garšvielas – pēc garšas. Un otrajam variantam: 🍗 Kukurūzas pārslas bez cukura – 100 gr. ⠀ 🔸 Mērcei sajauc: 🌿 zaļumi – pēc garšas (pērc ķekaru, pievieno, cik vajag). 🌿 Grieķu […]

Veģetārie pildītie pipari

🔷 Sastāvdaļas: – 9 mazas paprikas, sagrieztas gareniski un izņemtas sēklas – 150-200 g krējuma siera – 1 ēdamkarote olīveļļas – sauja pētersīļu/cilantro, sasmalcinātu – šķipsniņa sāls – šķipsniņa melno piparu – sezams/linu pēc izvēles – šķipsniņa saldās paprikas, pēc izvēles 🔷 Ēdienu gatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180*C un izklāj cepešpannu ar cepampapīru. Izkārtojiet mini […]

Vistas krūtiņa ar biezpienu un tomātiem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: – Vistas krūtiņa – 2 gab. – Biezpiena krēmasiers – Siers – Tomāts – Garšvielas 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Ņemam 2 vistas krūtiņas un izdarām tajā 3-4 griezumus visā garumā. 2. Katrā griezumā ieliekam nelielu daudzumu biezpiena siera, parastā siera šķēli un plānu tomātu apli. 3. Virsū uzkaisa garšvielas, liek veidnē / cepešpannā, pārklāj […]

Vistas gaļas ligzdiņas

🔷Sastāvdaļas 4 gab👇🏼 Ligzdām: ✔️1 liela ola ✔️650 g maltas vistas gaļas ✔️1/2 sīpola ✔️1,5 ēdamkarotes auzu klijas ✔️sāls, pipari, garšvielas Rīvē sīpolus uz smalkas rīves un pievieno maltajai gaļai, ola, garšvielas un klijas ir, samaisa un ļauj klijām uzbriest 10 minūtes👌🏻 pārklāj cepešpannu ar pergamentu, iesmērē ar eļļu💁🏽‍♀️ ‘mīklu’ 4 vienādās daļās, veido kotletes, […]

Vistas gaļas kotletes ar dārzeņiem

🔷 Sastāvdaļas: – malta vistas gaļa 500 gr – 1 mazs cukini (~200 gr) – bulgāru pipari 1 gab (~ 120 gr) – sīpols 1 gab (~ 100 gr) – ķiploki 2 zobi – auzu pārslas 50 gr (1/2 tase) – 1 ola – sāls, garšvielas 🔷 Ēdienu gatavošana: Pārslas aplej ar pusglāzi karsta ūdens […]