📆 Ceturtdiena,  26.11.2020
🌼 Konrāds, Sebastians
Rīga +4.5° C

Category: Pamatēdieni

Vistas fileja medus sinepju marinādē

Vistas fileja medus sinepju marinādē

Sastāvdaļas: 1. 2 gab. Vistas filejas (apmēram 500 g) 2. 2 ēd.k medus 3.  2 ēd.k. sojas mērce 4. 3 tējk Dižonas sinepes 5. malti sarkanie pipari pēc garšas (sāli nepievienoju) Ēdienu gatavošana: 1. Sinepes, medu un sojas mērci sajaucam. Pievienojam sarkanos maltos piparus. 2. Vistas fileju, liekam šajā maisījumā un 5 minūtes turam no […]

Pildīti pipari

Pildīti pipari

✔️ Pipari 15 gab ✔️ maltā gaļa 1 kg ✔️rīsi 1/2 tase ✔️ burkāns 1 gab ✔️ sīpols 1 gab ✔️ tomāts 1 gab ✔️ūdens ✔️ sāls, garšvielas Sagatavojiet piparus, iztīriet tos no sēklām. Sagatavojiet pildījumu: sajauciet malto gaļu, rīsus, sasmalcinātus sīpolus, rīvētus burkānus. Sāli un pēc izvēles pievienojiet garšvielas. Piepildiet mūsu piparus ar pildījumu. […]

Līdakas kotlekes rīvmaizē

Līdakas kotlekes rīvmaizē

🔹 zivs fileja (manā gadījumā līdakas fileja) 500 gr 🔹1 maza oliņa🍳 🔹1 ēd.k. skāba krējuma 10% 🔹l1 mazs sīpols 🔹 sāls, pipari pēc garšas 🔹 rīsu milti / maizes drupatas (1 ēd.k. kotlešu apvārtīšanai) Maltajai zivs gaļai pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, skābo krējumu, sakuliet olā, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Labi mīciet zivs gaļas […]

Griķu kotletes

Griķu kotletes

– 2 vistas filejas (~ 400 grami) – 60 grami griķu sausā veidā vai 150 vārīti – 1 sīpols – 1 burkāns – 3 ķiploka daiviņas – 1 liela ola – garšvielu sāls Mērcei: – 1 liels tomāts – 2 ēdamkarotes ar bieza jogurta (vai mīksta biezpiena, vai skāba krējuma) – glāzi piena – sāls, […]

Kabaču laiviņas pildītas ar vistas gaļu

Kabaču laiviņas pildītas ar vistas gaļu

Sastāvdaļas: 🔸Kabači – 4 gab. 🔸vistas fileja – 400 g 🔸Tomātu pasta – 200 g 🔸Soers – 35 gr 🔸 sāls, pipari – pēc garšas Ēdiena gatavošana: 🔸 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. 🔸 Kabaci sagrieziet gareniski un ar karoti uzmanīgi izņemiet mīkstumu. 🔸Sildiet pannu uz vidējas uguns, pievienojiet maltu vistas gaļu, kabača mīkstumu, sāli […]

Cālis tabakā

Cālis tabakā

Vajag: ✔️ vistu ✔️ vistas garšvielas (tirgū ieguvu īpašu maisījumu) ✔️ olīveļļa ✔️3-4 ķiploku galvas ✔️ Pasniegšanai svaigus dārzeņus Izgrieziet vistas krūšu kaulu. Labi apkaisa ar garšvielām, berzē ar ķiplokiem, nedaudz olīveļļas! Ļaujiet labi iemērkties visam, vismaz 30 minūtes. Es piedāvāju divas versijas gatavošanai: 1. Apcep pannā. Galvenais ir tas, ka jums nav jālej daudz […]

Mājās gatavoti īstas gaļas cīsiņi

Mājās gatavoti īstas gaļas cīsiņi

✔️ Vistas gaļa (vai zivis, gaļa utt.) 500g ✔️ Sīpols 2gab ✔️Bezpiedevu jogurts ✔️ Ķiploki 4 daiviņas ✔️Sāls, pipari, koriandrs, kurkuma, muskatrieksts ✔️ Olīveļļa 1 ēdamkarote ✔️ Cepšanas plēve 1. Vistas gaļu samaļam blenderī (gaļas mašīnā). 2. Pievienojiet sāli, garšvielas, jogurtu, ķiplokus, olīveļļu. 3. No maltas gaļas izveidojiet desas, uzlieciet cepamo plēvi, cieši aptiniet, piesieniet  […]

Vistu stilbiņi medus-sinpeju marinādē

Vistu stilbiņi medus-sinpeju marinādē

✔Sastāvdaļas: – vistas stilbiņi 8 gab – šķidrs medus 3 ēd.k. l – citronu sula 2 ēd.k. l – sinepes 3 ēd.k. l – augu eļļa 3 ēd.k. l – ķiploki 1 daiviņa – maltā saldā paprika 1 ēd.k. l – sāls pēc garšas ✔ Ēdienu gatavošana: 1. Lielā traukā, kas piemērots tālākai marinēšanai, sajauciet […]

Tomātu biezenī sautēta vistas gaļa ar brūnajiem rīsiem

Tomātu biezenī sautēta vistas gaļa ar brūnajiem rīsiem

🔹200 gr brūno rīsu; 🔹3 lieli tomāti. 🔹 2 vistas filejas; 🔹 lociņi; 🔹 Garšvielas pēc garšas.   Mēs mazgājam rīsus un liekam tos gatavoties apmēram 15 minūtes tā, lai tie nebūtu pilnībā izvārīti. Nomazgājiet tomātus un liekam tos blenderī, sasmalciniet līdz gludai masai. Nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos. Mēs uzkarsējam pannu […]

Pildīti pipari

Pildīti pipari

Mums būs nepieciešams: 📝 🔸 saldie pipari 8 gab .; 🔸 brūnie rīsi 100 gr; 🔸 Vistas fileja 700 gr; 🔸 tomāti 4 gab .; 🔸 sīpols 1 gab .; 🔸 sāls pēc garšas; 🔸garšvielas pēc garšas; 🔸 Ūdens 250 ml. Nomazgājiet un nosusiniet vistu. Mēs to sasmalcinām mazos kubiņos ar nazi. Smalki sagrieziet sīpolu, […]