📆 Ceturtdiena,  16.09.2021
🌼 Asja, Asnate, Dāgs
Rīga +12.1° C

Category: Kūkas un tortes

Esterhazi torte ar biezpiena krēmu un valriekstiem

🔷 Sastāvdaļas: Biskvītam: 👉🏼5 olu baltumi 👉🏼 50 gr valrieksti 👉🏼 40 g rīsu miltu 👉🏼 saldinātājs pēc garšas 👉🏼 šķipsniņu sāls Krēmam: 👉🏼250 gr mīksta biezpiena 👉🏼 30 g medus 👉🏼 10 g želatīna 👉🏼 100 ml ūdens Dekorēšanai: 👉🏼15 g mandeļu ziedlapiņu 👉🏼 šokolāde Ēdienu gatavošana: Sakuļ aukstus olu baltumus ar šķipsniņu sāls. […]

Zemeņu klaufutis

Uzturvērtība uz 100 g: 97/4/2,7/13,5 Nepieciešams: 🍰Olas-2 gab 🍰Piens – 200 ml 🍰 Rīsu milti  -70 Gr 🍰Zemenes-260 gr 🍰 Saldinātājs (pēc izvēles) 🍰Vanilīns uz naža gala 🍰 sāls šķipsniņa Ēdiena gatavošana: Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno saldinātāju, vanilīnu, pienu, miltus. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu. Pievienojiet šķipsniņu sāls olbaltumiem un sakuliet ar […]

San Sebastian siera kūka

Uzturvērtība uz 100 gramiem 141,3 / 5,76 / 10,63 / 5,67 ⠀ 🔷 Sastāvdaļas: • 250 g krēmsiers • 250 g mīksta biezpiena (biezpiens kūku cepšanai 6,5%) • 200 g skāba krējuma 15% • 4 olas CO • 80 g eritritola vai jebkura cita saldinātāja • 25 g kukurūzas cietes • vanilīns ⠀ ❕ Mīkstam […]

Burkānu torte ar banāniem

Uzturvērtība visai kūkai ar dekorācijām -493 / 29,1 / 13 / 64,7 Uz 100 g ~ 130 kcal 🔷 Sastāvdaļas: 🔻Biskvītam👇🏻 🧡 ola 1 gab. (50 g) 🧡 rīsu milti 39 g 🧡 burkāni 60 g 🧡 piens 0,5% 60 ml 🧡 auzu milti 16 g 🧡Kanēlis 2 g 🧡 saldinātājs 3 g (pēc izvēles […]

Klasiskās siera kūkas mazkaloriju versijas recepte

ZEMA kaloriju daudzuma siera kūka Jums nekas nav jācep 👍 ⠀ 📍UZTURVĒRTĪBA uz 100 gramiem – 105/10 / 0,5 / 16 ⠀ Sastāvdaļas: 🔹~ 200 g beztauku biezpiena 🔹~ 125 ml dabīgā jogurta 🔹~ 9 grami želatīna 🔹~ 75 ml citrona sulas 🔹3 ēdamkarotes medus 🔹2 olu baltumi ⠀ 👩🏻‍🍳Pagatavošana: Sajauciet citronu sulu ar 75 […]

Maiga biezpiena sacepuma-siera kūka

Maiga biezpiena sacepuma-siera kūka😍 16 cm veidnei: Sastāvdaļas: • Biezpiens (man briketē ir 5%) – 300 g • Skābs krējums-60 g • Olas-2 gab • Kukurūzas ciete-30 g • Saldinātājs pēc garšas • Ogas – pēc izvēles ⠀ Mēs gatavojam: Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, izņemot ogas. Labi sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai. Mēs liekam […]

Šokolādes kūka ar vārīto krēma pildījumu

PP-šokolādes krēma kūka Biskvītam: Olas – 4 gab. Kefīrs 1% – 55 gr. Milti – 60 gr. Kakao – 20 gr. Šķīstošā kafija – 7 gr. Cepamais pulveris – 4 gr. Saldinātājs 🔹Pagatavošana: • Atdalietolu  baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus ar mikseri līdz stingrām putām. ⠀ • Sajauciet dzeltenumus ar kefīru, saldinātāju. Pievienojiet izsijātas sausās […]

Gaisīgās piena kūciņas

Gaisīgas un smalkas kūkas, kuru garša ir gandrīz tāda pati kā oriģinālajam Kinder Pingvean, bet tajā pašā laikā ir daudzkārt veselīgāka. Gatavosim? ⠀ Sastāvdaļas (6 gab.) 🔸 Biskvītam: Ola – 2 gab. Kefīrs – 100 gr. Milti – 60 gr. Kakao – 20 gr. Cepamais pulveris – 3 gr. ⠀ 🔸 Mērcēšanai: Piens / ūdens […]

Šokolādes torte 10 minūtēs

Sastāvdaļas: ▫️ Ola – 1 gab. ▫️ Olas baltums – 1 gab. ▫️Auzu pārslas – 30 gr. ▫️ Kefīrs – 40 ml. ▫️Kakao – 30 gr. ▫️ Saldinātājs – pēc garšas Sastāvdaļas (krēmam): ▫️ Mīkstais biezpiens – 150 gr. ▫️ Saldinātājs – pēc garšas ▫️ Banāns – 60 gr. ▫️ Šokolādes šķēle Gatavojam: ▫️ Auzu […]

Mazkaloriju burkānu kūka

1 kūkai (forma ~ d12) mums ir nepieciešams: ▪️2 olas; ▪️ burkāni 3 vidēji; ▪️ kukurūzas ciete 1 ēdamkarote; ▪️ rīsu milti ~ 2,5 ēdamk. ▪️ saldinātājs pēc garšas. ▪️ cepamais pulveris 1/2 tējk. Pildījumam var pievienot arī šokolādes pilienus vai sasmalcinātus riekstus 🤗 ⠀ 🔷 Ēdiena gatavošana: Rīvē burkānus uz smalkas rīves. Pēc tam […]