📆 Ceturtdiena,  16.09.2021
🌼 Asja, Asnate, Dāgs
Rīga +12.6° C

Category: Kūkas un tortes

Lavaša rulete ar ķiršu pildījumu

Lavaša rulete ar ķiršu pildījumu

?Sastāvdaļas: ??ķirši 300g ??biezpiena masa 400g ??2 olas ??lavaša loksne ??saldinātājs un vaniļa   ?Ēdiena pagatavošana: Iesmērējiet lavaša maizes loksni ar biezpienu + olu masu (1 ola + olbaltums, dzeltenums mums noderēs vēlāk), saldinātāju un arī vaniļu. Mēs izklājam pa virsu ķiršus. Es viņus attīru no kauliņiem ar parasto kokteiļu salmiņu (mēs to iespiežam vietā, […]

Pareiza uztura šokolādes kūka

Pareiza uztura šokolādes kūka

?Sastāvdaļas: ??Banāns 60 gr. ??1 ola ??Mīkstais biezpiens – 50 gr. ??Rīsu milti – 25 gr. ??Cepamais pulveris – 1/2 tējk. ??Kakao – 1 tējk. ??Avenes- 60 gr. Dekorēšanai: ??Mīkstais biezpiens – 75 gr. ??Saldinātājs – 2 tējk. (Man ir sīrups, var izmantot arī medu) ??Avenes – 90 gr   ?Ēdiena pagatavošana: Banānu samīciet ar […]

Slinkā ābolu strūdele

Slinkā ābolu strūdele

?Sastāvdaļas: ??lavaša maizes sloksne ??400 gr ābolu (var būt bumbieri un āboli 50/50) ??50g rozīņu ??100g mīksta biezpiena masas ??30g riekstu ??kanēlis pēc garšas (es nepievienoju, mums tas nepatīk) ??1 dzeltenums apsmērēšanai   ?Ēdiena pagatavošana: Mēs notīra un sagriež ābolus nelielos kubiciņos, liekam tos sautēties pannā 5-10 minūtes. Pēc garšas varat pievienot saldinātāju (cukuru, medu, […]

Tarte ar maigu vārītā krēma un svaigu ogu pildījumu

Tarte ar maigu vārītā krēma un svaigu ogu pildījumu

?Sastāvdaļas (pamatnei): ??Auzu milti-100 gr. ??Auzu pārslas-15 gr. ??Kukurūzas ciete-30 gr. ??Olbaltumi-2 gab. ??Mīksta biezpiena masa-75 gr. ??Saldinātājs pēc garšas (stēvija,medus)   ?Sastāvdaļas (krēmam): ??Piens-300 gr. ??2 olu dzeltenumi ??Kukurūzas ciete-30 gr. ??Saldinātājs pēc garšas (medus vai stēvija) ??Vanilīns pēc garšas ??Mīksta biezpiena masa-175 gr.   ?Sastāvdaļas (rotāšanai): ??Aveņu-200 gr.   ?Ēdiena pagatavošana: Sajauciet miltus, […]

Lavaša strūdele

Mazkaloriju lavaša ķiršu pildījuma strūdele

?Sastāvdaļas: ??Lavaša maize – 2 loksnes ??Mīkstais biezpiens – 2 tējk. (dažreiz es ņemu bērnu) ??Saldēti ķirši – 300 gr ??Saldinātājs (medus stēvija) ??Ola – 1 gab. ??Eļļa – 1 tējk ??Rieksti, 25 gr ??Ciete, 2 ēd.k. (kukurūzas vai kartupeļu)   ?Ēdiena pagatavošana: Katliņā sajauc ķiršus un cieti, pēc garšas pievieno cukura aizvietotāju. Gatavojiet, līdz […]

Mazkaloriju ķirbju torte

Mazkaloriju ķirbju torte

?Sastāvdaļas (biskvītam): ??300 gr ķirbja ??2 olas ??1 tējk kanēlis ??1/2 tējk muskatrieksta ??6-7 gr stēvijas (var aizstāt ar medu) ??100 grami kukurūzas miltu ??1 tējk cepamais pulveris ?Sastāvdaļas (krēmam): ??340 grami mīksta biezpiena masas ??300 gr riccota siers (Light) ??5 gr stēvijas (var aizstāt ar medu) ??25 gr ķirbju sēklas dekorēšanai   ?Ēdiena pagatavošana: […]

Mazkaloriju sniega krēma kūka

Mazkaloriju sniega krēma kūka

?Sastāvdaļas (biskvītam): ??200 gr skābā krējuma 15% ??4 olbaltumi ??120 gr rīsu miltu (vai kviešu) ??10 gr magones ??Saldinātājs (vai cukurs / pūderis/ medus 50 gr) ??cepamais pulveris 1 t/k bez kaudzes ??ūdens 50 gr ?Sastāvdaļas (krēmamm): ??200g mīksta biezpiena 0,1% ??50 gr skāba krējuma 15% ??50 gr krēmsiera ??Saldinātājs (vai pulverveida cukurs 40 g […]

Minī burkānkūka

Mini burkānkūka

?Sastāvdaļas (biskvītam): ??1 mazs burkāns ??1 ola ??3 ēdamk auzu klijas ??7 ēdamk piena ??1/2 tējk kanēļa ??1/2 tējk cepamā pulvera ??1 ēdamk medus ar slaidu   ?Sastāvdaļas (pildījumam): ??mīksta biezpiena masa 300 g ??žāvētas aprikozes / žāvētas plūmes / rozīnes pēc garšas   ?Ēdiena pagatavošana: Sarīvējietburkānus uz smalkās rīves. Sajauc visas sastāvdaļas, kas paredzētas […]

Ļvovas biezpiena sacepums

Ļvovas biezpiena sacepums

?Sastāvdaļas: ??Biezpiens 5% – 540 g ??4 olas ??Kukurūzas ciete 1 ēd.k. ??Miziņa 1/2 citrona ??Rozīnes, žāvētas aprikozes 60 g ??Vanilīns 1 tējk ??Sviests 40 g ??Skābais krējums 1 ēd.k. ??Saldinātājs pēc garšas ?Sastāvdaļas (glazūrai): ??Skābais krējums 2 ēd.k. ??Kakao 2 ēd.k. ??Sviests 40 g ??Saldinātājs pēc garšas   ?Ēdiena pagatavošana: 10 minūtēm iemērciet rozīnes […]

Ātri pagatavojams šokolādes pīrags ar ķiršu mērci

Ātri pagatavojamais šokolādes pīrāgs ar ķiršu mērci

?Sastāvdaļas (mēramais trauks glāze uz 300 ml): ??1 glāze silta ūdens ??1 + 1/4 ēdam.k. kviešu milti (var sadalīt uz pusēm ar rīsu miltiem) ??1/4 glāzes kakao ??Saldinātājs pēc garšas (medus vai stēvija) ??Šķipsniņa sāls ??1 ēd.k. etiķa ??1 tējk soda ??2 ēdamk kokosriekstu eļļas   ?Sastāvdaļas (ķiršu mērcei): ??200-300 g saldētu ķiršu bez kauliņiem […]