📆 Otrdiena,  17.05.2022
🌼 Herberts, Dailis, Umberts
Rīga +6.2° C

Category: Deserti

Helovīnu cepumi Raganas pirksti

Helovīna cepumi raganas pirksti

?Sastāvdaļas: ??pilngraudu kviešu milti 300 gr + apviļāšanai ??cukurs 40 gr (var aizstāt arī ar medu) ??sviests 100 gr ??skābs krējums 15% 100 gr ??2 olas ??mandeles 30 gr (18 gab.)   ?Ēdiena pagatavošana: Mēs ieliekam mīkstu sviestu kopā ar miltiem un berzējam tos ar rokām. Pievienojam cukuru, skābo krējumu un olas. Mīciet mīklu. Sadaliet […]

Biezpiena deserts

Biezpiena deserts

?Sastāvdaļas (pamatam): ??4 olas ??saldinātājs (medus vai stēvija) ??sāls šķipsniņa ??cepamais pulveris 1/2 tējk ??vanilīns (pēc izvēles)   ?Sastāvdaļas (pildījumam): ??mīkstais biezpiens (krēma veida) 170-200 grami ??saldinātājs ??jebkuras ogas (man ir saldētas upenes un nedaudz avenes)   ?Ēdiena pagatavošana: atdaliet olu dzeltenumus no olbaltumiem. Saputo olu baltumus ar sāli līdz stingrām putām. Pievienojiet olu baltumam […]

Mājās gatavots kinder pingviun

Mājas gatavots Kinder pingvuin

?Sastāvdaļas (pamatam): ??3 olas; ??Rīsu milti-40g; ??Kakao 15g; ??Cepamais pulveris-1/2 tējk; ??Saldinātājs pēc garšas (medus vai stēvija)   ?Sastāvdaļas (pildījumam): ??Mīkstais biezpiens (masas veida) – 250g; ??Želatīns-15g; ??Piens-50ml; ??Saldinātājs pēc garšas (medus vai stēvija)   ?Ēdiena pagatavošana: Olas baltumu atdala no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus līdz stingrām putām. Sajauciet sausās sastāvdaļas, kas paradzētas biskvīta pagatavošanai un […]

Mazkaloriju ingvera cepumi

Mazkaloriju ingvera cepumi

?Sastāvdaļas: ??medus vai topinambūra sīrups 80g; ??sviests 82,5% 10g; ??milti 120gr + 20gr mīklas izrullēšanai (man ir rīsu milti + pilngraudu kviešu); ??1 olas dzeltenums; ??soda 0,5 tējk .; ??sausais ingvers, muskatrieksts, kanēlis; ??šķipsniņa sāls. ?Ēdiena pagatavošana: Kausē sviestu ar medu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sodu, masai vajadzētu […]

Banānu biezpiena plācenīši

Banānu biezpiena plācenīši

?Sastāvdaļas: ??biezpiens., 300 gr ??ola ??banāns ??cepamais pulveris, 1 tējk ??šķipsniņa sāls ??miltu, 2 ēd.k. (rīsu, auzu utt.)   ?Ēdiena pagatavošana: Sagrieziet banānu kubiņos un samīciet ar dakšiņu. Pievienojiet banānam klāt biezpienu. Tagad ir pienākusi kārta olai – kārtīgi samaisiet. Pieberiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Sajauc līdz gludai, viendabīgai masai. Mēs mitrinām rokas ar […]

Vareņiki Melnais mežs

Vareņiki Melnais mežs

?Sastāvdaļas (mīklai): ??Ola – 1 gab. ??Rīsu milti – 50 gr ??Pilngraudu milti – 70 gr ??Kakao pulveris – 15 g ??Rūgtā šokolāde – 10 gr ??Kokosriekstu eļļa – 1 ēd.k. ??Ūdens – 50 ml ?Sastāvdaļas (pildījumam): ??Saldēti ķirši bez kauliņiem – 150 gr ??Kukurūzas ciete – 5 gr ??Saldinātājs pēc garšas (stēvija,medus u.c.)   […]

Biezpiena deserts ar džerveņu marmelādi

Biezpiena deserts ar dzērveņu marmelādi

?Sastāvdaļas: ??200 ml piena; ??1 ēd.k. medus; ??13 g želatīna; ??180 gr biezpiena. ?Sastāvdaļas (marmalādei): ??300 gr dzērvenes; ??1 ēd.k. medus; ??5 g agara-agara; ??30 ml ūdens.   ?Ēdiena pagatavošana: Uzkarsē nedaudz pienu (neuzvāra), pievieno želatīnu un izšķīdina to. Nākamais klāt iet medus. Kad piens ir nedaudz atdzisis, sajauciet to ar biezpienu, izmantojot mikseri. Ielejiet […]

Veselīga uztura aveņu raffaelo

Veselīga uztura aveņu rafaello

  ?Sastāvdaļas: ??100 gr biezpiena ??100 gr avenes ??60 gr kokosriekstu skaidiņas ??60 g vājpiena pulvera ??0,5 tējk kokosriekstu eļļas / garšas pasta (pēc izvēles, nav obligāti) ??Saldinātājs pēc garšas (medus, stēvija) ??Uz naža gala vanilīns ??Mandeles   ?Ēdiena pagatavošana: Mēs sajaucam biezpienu ar 60 gr. aveņu, pievienojam vājpiena pulveri, kokosriekstu eļļu, vanilīnu un mūsu […]

Biezpiena sieriņi ar zemeņu ievārījuma pildījumu

Diētiski biezpiena sieriņi ar zemeņu ievārījuma pildījumu

  ?Sastāvdaļas (biezpiena sieriņa pamatam): ??Biezpiens briketē 200 gr. ??Saldinātājs (pēc izvēles stēvija, medus, cukurs) ??Vaniļas cukurs ??Tumšā šokolāde 60 gr.   ?Sastāvdaļas (ievārījuma pagatavošanai, sanāks vairāk, nekā nepieciešams sieriņu pagatavošanai): ??Zemenes (svaigas vai saldētas, tam nav nozīmes) 300 gr. ??Kukurūzas ciete 30-35 gr. (atkarīgs no tā, cik daudz jūs vēlaties iegūt biezu ievārījumu) ??Saldinātājs […]

Biezpiena sacepums

Biezpiena sacepums

?Sastāvdaļas: ??Biezpiens 5% 250 gr. ??2 olas ??Skābais krējums 30 gr ??Kukurūzas ciete 20 gr ??Kokosriekstu milti 15 gr (var aizstāt ar cieti) ??Topinambūru sīrups 40 gr (var būt medus vai jebkurš cits saldinātājs) ??Cepamais pulveris 1 tējk ??Jebkuras ogas (receptē izmantotas avenes)   ?Ēdiena pagatavošana: Sajauc visas sastāvdaļas blenderī līdz viendabīgas gludas konsistences masai. […]