📆 Sestdiena,  22.01.2022
🌼 Austris
Rīga -0.9° C

Category: Brokastis

Siera bumba

🔹 Sastāvdaļas: – 2 olas – 100 ml kefīra – 100 gr biezpiena – 180 gr siers – 5 gr cepamais pulveris – 1,5 ēdamkarotes rīsu miltu 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Olas, kefīru un biezpienu sakuļ ar putojamo slotiņu. 2. Pievieno miltus, cepamo pulveri un vēlreiz sakuļ, beigās pievieno rīvētu sieru. 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz […]

Biezpiena un siera aploksnītes

🔹 Sastāvdaļas: – Lavaša plāksnes 100-110 gr. – biezpiens 180 gr. – siers 100 gr. – zaļumi 10 gr. – sāls / garšvielas pēc vēlēšanās / pēc garšas – vistas ola 1 gab. 🔹 Ēdienu gatavošana: 1. Lavaša lapu sagriež strēmelēs. 2. Sajauc biezpienu, sāli (pēc izvēles), sakapātus zaļumus, olas baltumu. 3. Samaisa. Pievienojiet uz […]

Siera standziņas

🔷 Sastāvdaļas: – pastveida biezpiens briketē 180 g – 1 ola – 70-80 g siera – 8 ēdamkarotes miltu (man ir 4 ēdamkarotes kukurūzas, 4 ēdamkarotes rīsu) – 1/2 tējkarotes cepamā pulvera – zaļumi, garšvielas pēc vēlēšanās – nedaudz sāls. 🔷 Ēdiena gatavošana: – Biezpienu sajauc ar olu, samīca ar dakšiņu, pievieno miltus, garšvielu sāli, […]

Biešu pastēte

🔷 Sastāvdaļas: ➰ vārītas bietes (ceptas) ➰ biezpiena siera krēms (man ir Almette) ➰ ķiploki ➰ vārīta ola ➰ sāls, pipari ➰ garšaugu maisījums pēc vēlēšanās (es neliku) ➰ svaigas dilles ⠀ 📍 Proporcijas ir šādas: 2 gabaliņiem, vidēja izmēra, bietēm ņem 4-5 ēdamkarotes ar kaudzīti biezpiena sieru un 1 vārītu olu. Ķiploku daudzums ir […]

2 minūtes pagatavojamie biezpiena plāceņi

🔷6 plācenīšiem: – biezpiens iepakojumā 180g – banāns 1 gab – milti 50g (man ir rīsu, derēs pilnīgi jebkuri) 🔷Pagatavošana: * banānu samīca ar dakšiņu, sajauc ar biezpienu un miltiem * apcep no 2 pusēm līdz zeltaini brūnai garoziņai Autors: @azbuka_pp

Lavaša ruletes ar picas pildījumu

✅ Sastāvdaļas: ~ lavašs 1 lapa (90-100 g) ~ tītara šķiņķis / vistas krūtiņa, vārīta vai cepta 100 g ~ siers 50-60 g ~ neapstrādāta ola ~ biezpiens 180 g (brikete) ~ zaļumi ~ liels tomāts ~ sāls pēc garšas ✅Gatavojam ~ sagriež šķiņķi, tomātu mazos kubiņos / sloksnēs; rīvē sieru uz rīves, sasmalciniet zaļumus […]

Ķirbju klimpas

Sastāvdaļas: • 100 g ķirbja • 120 g biezpiena briketē • 1 olas dzeltenums • 30 g p/g miltu + 20 g apviļāšanai • saldinātājs ⠀ Varat izmantot rīsu vai citus miltus. ⠀ Papildus: 👉🏻 sviests 👉🏻 skābs krējums ⠀ Biezpiena izvēle ir būtiska. Vislabāk ir biezpiens briketē, bet, ja ledusskapī ir rupju graudu un […]

Biezās siera pankūkas

🔹 Sastāvdaļas: – 220 gr mīksta biezpiena – 100 ml piena – 3 olas – 6 ēdamkarotes miltu – 80 g siera – zaļumu ķekars – šķipsniņu sāls 🔹 Sagatavošana: 1. Biezpienu un olas sajauc līdz viendabīgai masai. 2. Pievienojiet sāli, pienu, miltus un vēlreiz samaisiet. 3. Sarīvē sieru, sasmalcina garšaugus un pievieno mīklai. 4. […]

Vistas gaļas kebabs

🔷 Sastāvdaļas: 🔸lavaša maize vai tortilja 🔸 vistas krūtiņa – 350 g 🔸gurķis – 1 gab 🔸 tomāti – 1-2 gab 🔸 burkāns – 50 g 🔸 kāposti – 100 g 🔸Vīna etiķis – 10 g (pēc izvēles) 🔸Olīveļļa – 1 tējk 🔸 sāls pēc garšas mērce : 🔸 skābs krējums – 70 g 🔸 […]

Pankūkas ar picas garšu

✅ kefīrs 1% – 250 gr; ✅ tomāti – 200 gr; ✅ saldie pipari – 220 gr; ✅ šķiņķis (vistas fileja, tītars u.c.) – 100 gr; ✅ cietais siers – 70 gr; ✅ milti p/g- 160 gr (man ir rīsi + rudzi 50/50); ✅ ola – 2 gab.; ✅ cepamais pulveris – 1/2 tējk; ✅ […]