📆 Ceturtdiena,  28.10.2021
🌼 Ņina, Ninona, Antoņina, Oksana
Rīga +12.1° C

Category: Brokastis

Lavaša ruletes ar picas pildījumu

✅ Sastāvdaļas: ~ lavašs 1 lapa (90-100 g) ~ tītara šķiņķis / vistas krūtiņa, vārīta vai cepta 100 g ~ siers 50-60 g ~ neapstrādāta ola ~ biezpiens 180 g (brikete) ~ zaļumi ~ liels tomāts ~ sāls pēc garšas ✅Gatavojam ~ sagriež šķiņķi, tomātu mazos kubiņos / sloksnēs; rīvē sieru uz rīves, sasmalciniet zaļumus […]

Ķirbju klimpas

Sastāvdaļas: • 100 g ķirbja • 120 g biezpiena briketē • 1 olas dzeltenums • 30 g p/g miltu + 20 g apviļāšanai • saldinātājs ⠀ Varat izmantot rīsu vai citus miltus. ⠀ Papildus: 👉🏻 sviests 👉🏻 skābs krējums ⠀ Biezpiena izvēle ir būtiska. Vislabāk ir biezpiens briketē, bet, ja ledusskapī ir rupju graudu un […]

Biezās siera pankūkas

🔹 Sastāvdaļas: – 220 gr mīksta biezpiena – 100 ml piena – 3 olas – 6 ēdamkarotes miltu – 80 g siera – zaļumu ķekars – šķipsniņu sāls 🔹 Sagatavošana: 1. Biezpienu un olas sajauc līdz viendabīgai masai. 2. Pievienojiet sāli, pienu, miltus un vēlreiz samaisiet. 3. Sarīvē sieru, sasmalcina garšaugus un pievieno mīklai. 4. […]

Vistas gaļas kebabs

🔷 Sastāvdaļas: 🔸lavaša maize vai tortilja 🔸 vistas krūtiņa – 350 g 🔸gurķis – 1 gab 🔸 tomāti – 1-2 gab 🔸 burkāns – 50 g 🔸 kāposti – 100 g 🔸Vīna etiķis – 10 g (pēc izvēles) 🔸Olīveļļa – 1 tējk 🔸 sāls pēc garšas mērce : 🔸 skābs krējums – 70 g 🔸 […]

Pankūkas ar picas garšu

✅ kefīrs 1% – 250 gr; ✅ tomāti – 200 gr; ✅ saldie pipari – 220 gr; ✅ šķiņķis (vistas fileja, tītars u.c.) – 100 gr; ✅ cietais siers – 70 gr; ✅ milti p/g- 160 gr (man ir rīsi + rudzi 50/50); ✅ ola – 2 gab.; ✅ cepamais pulveris – 1/2 tējk; ✅ […]

Omletes rullītis ar tunča pildījumu

Sastāvdaļas: – 2 olas – 70 g tuncis (konservēti savā sulā) – 30 g biezpiens – zaļumi – 1 g saulespuķu eļļas pannas eļļošanai – sāls pēc garšas. Sagatavošana: Sajauciet olas ar sāli un cepiet omleti (no abām pusēm). Pārziež ar biezpiena sieru, izklāj tunci, zaļumus, sarullē omleti u un izbaudi.   Receptes autors: @olesiapostupkina

Sāļie kabaču keksiņi ar sieru un šķinķi

Sastāvdaļas: – 300 g kabacis (bez mizas) – 2 olas – 60 g miltu (kviešu vai rīsu) – 50 g siera u – 50 g šķiņķa (uvai vārītas vistas gaļas krūtiņas) – cepamais pulveris naža galā – sāls, garšvielas pēc garšas. ⠀ Sagatavošana: Sarīvē kabaci, sāli, atstāj uz 5 minūtēm, tas izdos sulu, nospiežam lieko […]

Sāļais lavaša pīrāgs

🔷 Sastāvdaļas: Lavašs bez rauga 100 grami Siers 20% 100 grami Šķiņķis 100 grami Tomāti, zaļumi 100 grami Olas 3 gab. Olīveļļa 5 ml Ēdiena gatavošana: 1. Smalki sagrieziet lavaša maizi, sieru, šķiņķi, dārzeņus. 2. Apvienojiet visas sastāvdaļas, labi samaisiet, ielieciet ietaukotā pannā, izlīdziniet, cepiet zem vāka uz vidējas uguns 10 minūtes. Apgrieziet ar šķīvja […]

Diētiskais hačapūri uz pannas

🔷 Sastāvdaļas: – 100 g biezpiena 5% no briketes – 35 g rīsu miltu – 30 g siera – 1 ola – 1/3 tējk cepamais pulveris – sāls. ⠀ Ēdienu gatavošana: Atdaliet olas baltumu no dzeltenuma. Sajauciet olbaltumvielas, biezpienu, miltus, cepamo pulveri, sāli. Ar slapjām rokām vai pannas formā cepam pannā laivas formiņas izveidotu mīklas […]

Ideālās jogurta pankūkas

110 g dabīgā jogurta 50 g kviešu miltu 1/2 tējk cepamais pulveris 1 ēdamkarote cukura 1 ola šķipsniņu sāls ⠀ Visas sastāvdaļas sajauc un ielej iepriekš uzkarsētā pannā. Cepiet uz lēnas uguns 2-3 minūtes katrā pusē. ⠀ No norādītajām sastāvdaļām iznāca 6 puffīgas pankūkas. Receptes autors: @sunnygatas,