May 04 2020
Burkānu rulete

Burkānu rulete

🛒Sastāvdaļas:

👉🏻500 gr neapstrādātu burkānu
👉🏻4 olu baltumi
👉🏻250 gr biezpiena (5%)
👉🏻2 ēd.k skābais krējums (10%) vai jogurts
👉🏻1 daiviņa ķiploka
👉🏻zaļumi
👉🏻sāls

 

🍴Ēdiena pagatavošana:
1. Rīvē burkānus uz rupjās rīves un cep, līdz gatavībai.
2. Nedaudz atdzesējiet.
3. Saputojiet baltumus ar šķipsniņu sāls, sajauciet ar burkāniem un izklājiet uz silikona paklāja kvadrāta formā.
4. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 gr ~ 20 min.
5. Biezpienu sajauciet ar sasmalcinātiem zaļumiem, skābo krējumu, ķiploku izspeistu caur presi un šķipsniņu sāls.
6. Ielieciet pildījumu uz burkānu biskvīta un satiniet rullīti.
7. Tālāk mēs iesaiņojam visu pārtikas plēvē un liekam ledusskapī uz 3-4 stundām.

☑️Uzturvērtība uz 100 gr: 78 kcal, 9,7 / 1,4 / 7
📔📸Instagram receptes un foto autors:@tomka_an

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email