April 30 2020
BUrkānu kūka visai ģimenei

BUrkānu kūka visai ģimenei

 

🛒Sastāvdaļas:

Es gatavoju 2 kūkas, vienas diametrs bija 10 cm, otrās 16 cm. Jūs varat pagatavot vienu, bet lielākas formas.
⠀⠀
Biskvīti:
👉🏻200 g kefīra
👉🏻190 g burkāni
👉🏻80 g valrieksti
👉🏻4 olas
👉🏻40 g augu eļļa
👉🏻50 g rozīņu
👉🏻180 g pilngraudu miltu
👉🏻Šķipsniņa kanēļa
👉🏻1/2 tējk soda

Krēmam:
👉🏻120 g dateles (svars jau ir bez kauliņiem)
👉🏻300 g putukrējuma (tauku saturs no 33%)

 

🍴Ēdiena pagatavošana:

1. Sarīvē burkānus. Apcep riekstus sausā pannā un sasmalcina.
2. Sajauciet visas kūkas biskvīta sastāvdaļas un ielieciet ietaukotā cepam-formā.
3. Cep 180C – 40 minūtes. Ļauj atdzist un sagriež 2 biskvītos.
4.  Krēmam sablendējiet dateles kopā ar 80 g saldā krējuma ar rokas blenderi līdz gludai masai. Pārējo krēmu saputojiet līdz stingrai, stabilai masai un sajauciet kopā ar dateļu maisījumu.
5. Smērējiet kūkas biskvītus ar krmu un ielieciet ledusskapī  uz 6-8 stundām.

☑️Uzturvērtība 100 g: 278 kcal, 7/18/21
📔📸Instagram receptes un foto autors: @kiwihealthy

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email