February 27 2020
Bez glutēna brokastu pankūkas ar karameļu mērci

Bez glutēna brokastu pankūkas ar karameļu mērci

Bez glutēna brokastu pankūkas ar karameļu mērci

🛒Sastāvdaļas (pankūkām):

👉🏻1 ola
👉🏻1 ēd.k. l cukurs
👉🏻1 ēd.k. piens
👉🏻1 ēd.k. rīsu milti
👉🏻1/4 tējk ndzēstas soda
👉🏻50 g sviesta vai ghee sviests

🛒Sastāvdaļas (karameļu mērcei):

👉🏻150 g cukura
👉🏻30%. 150 ml saldā krējuma
👉🏻šķipsniņas sāls

 

🌮Ēdiena pagatavošana:

  1. Kārtīgi sakuliet olu ar 1 ēd.k. l cukura. Ielejiet pienu, pēc tam 1 ēd.k. rīsu miltus un nodzēstas soda (etiķis vai verdošs ūdens). Pievienojiet izkausētu sviestu vai ghee sviestu.
  2. Uzkarsētā pannā bez eļļas ielej pankūku mīklu ar kausiņu. Tiklīdz uz pankūkas parādās caurumiņi, mēs to apgriežam.
  3. Pankūku cep 1-2 minūtes no katras puses.
  4. Karameļu mērce: Katliņā izkausē 150 g cukura.
  5. Atsevišķā pannā uzkarsē 150 g saldā krējuma 30%.
  6. Tiklīdz cukurs kļūst brūns, maisot, ielej smalkā strūkliņā saldo krējumu.
  7. Pievienojiet šķipsniņu sāls, vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē.

📔📸Instagram receptes un foto autors:@maria_shemelyak

  rekomendē, lai citi zina
Print Friendly, PDF & Email